Senior Staff Kitchen
CV Sumber Mega · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month
CV Sumber Mega, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Senior Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan operasional dapur yang efisien. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan fasilitas yang mendukung untuk karyawan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memastikan operasional dapur berjalan dengan baik dan efisien.,Memimpin tim masak dan memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.,Menjaga kualitas makanan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan (HACCP, ISO 22000, dll.).,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan bahan baku.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan peralatan dapur.🛠️ Keahlian
Manajemen dapurKepemimpinan timKualitas makananKeamanan makananManajemen stokKomunikasiKeterampilan teknis dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang