(Hybrid) Sous Chef
LUMEN Abadi · 📍 Rembang · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 12.000.000 per month
LUMEN Abadi sedang mencari seorang Sous Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, pengalaman dalam memasak, dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis. Sous Chef yang ideal akan memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas makanan di restoran kami. Jika Anda adalah profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat menantikan lamaran Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim masak untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur terpenuhi.,Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan makanan.,Melatih dan mengembangkan kemampuan tim masak.,Mengawasi kualitas hidangan dan memberikan umpan balik positif.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan.,Mengikuti tren kuliner terkini dan mengintegrasikannya ke dalam menu.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setingkat.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misal: HACCP, SHP, dll.) adalah nilai tambah.,Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara hybrid (di kantor dan di lokasi).🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timPengalaman dalam memasakKemampuan manajerialKemampuan berkomunikasiKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamisKemampuan untuk bekerja secara hybrid
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang